Куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром, запеченное в духовке, — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное с любовью. Оно сочетает в себе нежное куриное мясо, грибы, сочные помидоры и сыр, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе: 400 г
- Грибы: 300 г (шампиньоны, консервированные)
- Помидоры: 150 г
- Сыр: 100 г и более (любой твёрдый сорт)
- Соль: по вкусу
- Специи: по вашему выбору
- Зелень: по вкусу (петрушка, укроп)
- Масло: для смазывания фольги или противня (по необходимости)
Процесс приготовления:
- Разогрейте духовку: Установите температуру на 180°C.
- Подготовьте куриное филе: Нарежьте его на порционные кусочки.
- Обжарьте грибы: На сковороде обжарьте грибы до золотистой корочки.
- Подготовьте помидоры: Нарежьте их кубиками.
- Смешайте ингредиенты: В глубокой миске объедините куриное филе, грибы и помидоры.
- Приправьте смесь: Посолите, добавьте специи и зелень. Хорошо перемешайте.
- Запекайте блюдо:
- Выложите смесь в форму для запекания, при необходимости смажьте маслом.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке около 25–30 минут до образования золотистой корочки.
Полезные свойства продуктов:
- Куриное филе: богато белком, необходимым для роста и восстановления тканей.
- Грибы: содержат витамины группы B и минералы.
- Помидоры: являются источником витамина C и антиоксидантов.
- Сыр: источник кальция и белка.
Калорийность:
В 100 граммах блюда приблизительно 150–200 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов в 100 граммах:
- Белки: около 20 г (40%)
- Жиры: около 10 г (20%)
- Углеводы: около 10 г (20%)
Советы по подаче:
- Add немного чеснока или лука для дополнительного аромата.
- Pserve блюдо с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Приятного аппетита! 🍽️
