Запечённые куриные котлеты — это нежные и сочные изделия из куриного филе, приготовленные в духовке. Они обладают легким ароматом лука и хрустящей корочкой, что делает их отличным вариантом для здорового питания.
Ингредиенты:
- Куриное филе: 300 г
- Яйцо (только белок): 1 крупное
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 30 г
- Лук репчатый: 80 г
- Растительное масло: 15 мл (для смазывания противня)
- Соль: по вкусу
Процесс приготовления:
- Подготовка ингредиентов: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и измельчите лук.
- Смешивание ингредиентов: в глубокой миске объедините куриное филе, лук, овсяные хлопья, белок яйца и немного соли.
- Формирование котлет: из полученной смеси сформируйте котлеты, придавая им плоскую форму.
- Запекание в духовке: смажьте противень растительным маслом, выложите котлеты и запекайте при температуре 180°C (350°F) около 20–25 минут до золотистой корочки.
Полезные свойства ингредиентов:
- Куриное филе: богато белком, железом и витаминами группы B.
- Лук репчатый: содержит антиоксиданты и флавоноиды, способствующие укреплению иммунной системы.
- Овсяные хлопья: богаты клетчаткой и полезны для пищеварения.
Калорийность:
В 100 граммах запечённых куриных котлет содержится примерно 150–180 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
- Белки: около 20 г (40%)
- Жиры: около 5 г (25%)
- Углеводы: около 15 г (35%)
Дополнения:
- Podaвайте котлеты с соусом из томатов или сметаной с зеленью.
- Add немного тёртого сыра в смесь для дополнительной сочности.
- Podaвайте с овощным гарниром или запечёнными овощами.
Приятного аппетита!
